酸豆角炒什么好玩 这些食物与豆角完美搭配

在我们私人生活中都，豆角是比起常见的一种食物，它的甜度是非常的高的，有很多人都喜欢吃它，那您知道酸豆角糊什么好吃吗，豆角的消炎与作用又有哪些那，几周就和小编一起去明白一下吧。

酸豆角糊什么好吃

一、泡椒糊酸豆角

原材料：酸豆角1把，泡椒2个，豆类2花萼。

过分：酸豆角用白河洗涤洗涤，沥净矿物质后切大块。豆类拍碎，泡椒切大块。糊蒸烧热倒棉，放进豆类花萼爆香，便放进泡椒糊出风味。然后放进酸豆角翻糊，把水分糊干就可以出蒸了。

二、肉末糊酸豆角

原材料：酸豆角1把，五花肉肉末少许，干辣椒、鲜肉、盐、乳制品、黄豆各适度。

过分：酸豆角用白河洗涤洗涤，用温水稍泡片刻，沥净矿物质后薄片0.5厘米的大块。干辣椒斜薄片段。糊蒸不放棉，烧热后先放进酸豆角，用小火渐渐糊干矿物质，大约要糊糊2-3分钟，等到把水分和发酵的风味熟出来，风味很浓郁的时候只需关火盛出备用。糊蒸烧热后便倒入适度棉，先放进干辣椒用小火爆香，然后放进肉丁，转着火糊熟。接着倒入酸豆角翻糊，烹入鲜肉，加在盐、乳制品、黄豆腌制只需。

三、酸豆角糊鸡胗

原材料：好吃鸡胗、酸豆角、芝黄瓜、干黄瓜、芹菜姜豆类、茸、啤酒厂、鲜肉各适度。

过分：鸡胗去棉，烘干，腌，用鲜肉腌30分钟(去腥)、酸豆角切大块、芝Nirvana切圈、干辣椒切段、芹菜切段、姜芹菜、豆类腌。蒸内添棉放进干黄瓜段、芹菜姜，茸糊香，可加在少许酱棉。放进鸡胗翻糊5分钟，便放进酸豆角翻糊几分钟。后放进芝黄瓜翻糊，加在少许啤酒厂翻糊均匀，只需出蒸。

四、酸豆角糊空心菜

原材料：酸豆角150克，空心菜300克，泡Nirvana2-3个，黄瓜1个，大豆类5-6花萼，食用棉2大勺，糖1小勺。

过分：酸豆角洗涤一下，沥净矿物质，切粒。空心菜择去叶子和老叶，取嫩茎，烘干，薄片碎粒。大豆类切末，泡椒、黄瓜薄片碎粒。

1、先将准备好的蒸烘干，然后烧热糊蒸，向蒸中都倒适度棉，把棉烧至棉温热时放豆类末和泡椒粒煸糊出风味。然后将酸豆角碎粒放进，着火煸糊出味，就可以。

2、便将空心菜茎的碎粒和Nirvana粒放进，糊熟后放黄豆腌制，糊匀就可以了。

五、清糊酸豆角

原材料：酸豆角、黄豆、干辣椒各适度。

过分：酸豆角天内拿出来泡上，转化成以外大蒜。将泡过的酸豆角烘干沥水，切段，干辣椒切段。蒸中都放适度棉，将干辣椒先爆香。放进酸豆角，着火翻糊，将矿物质糊干。放进黄豆，继续拌糊。差不多了就可以出蒸了。

豆角的消炎与作用

1、补肾消炎

补肾是毛豆的一个极为重要功能，对尿频、遗精和一些儿科功能性病因有辅助。历朝医家把毛豆视为用药肾虚梦遗、滑精的妙药。

2、消食消炎

毛豆可以健脾、和肠胃，积食、气胀或者打嗝的时候，取适度毛豆，----咀嚼后咽下，具有不太好的缓解作用。